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蒂娜滋阿玛诺尼红葡萄酒

葡萄品种:科维娜、科维诺内、朗迪内拉

 

酒精含量:15% Vol

 

酿造 10 月初人工挑选并采摘葡萄,在储藏室中枯萎至 12 月,损失约 30%-35% 的初始重量。随后对葡萄进行压榨和去梗,在 22-26℃ 的温度控制下浸渍和发酵 15-20 天。葡萄酒在 20-40 百升的法国和美国橡木桶中成熟 12-24 个月。

 

颜色 红宝石色,带石榴石光泽

 

香气 丰富的香气,从水果(尤其是樱桃和马拉斯卡樱桃)到香料(如丁香和肉桂),并伴有甘草和可可的芬芳。

 

口感: 单宁、甘油和果香完美融合,结构多元均衡

蒂娜滋阿玛诺尼红葡萄酒

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