葡萄品种：霞多丽
 
酒精度：12.5% Vol
 
酿造：首先进行压榨和去梗，然后进行低温碳酸浸渍，之后轻轻压榨，流出的果汁在 12/14℃ 的温度控制下开始 15 天的发酵。经过压榨和过滤后，在瓶中陈酿 3 个月。
 
颜色：稻草黄色，略带绿色
 
香气：细腻、优雅的香气，带有苹果和香蕉的果香，以及面包皮的香气。
 
口感：咸味和酥脆的酸度与果酱味完美结合，呈现出良好的复合特征，增强了杏仁的回味