葡萄品种：白曼佐尼
 
酒精度：13.5% vol
 
酿造：手工挑选最好的葡萄串；人工装载，长时间轻压葡萄，然后在混凝土中发酵，紧接着在木材中发酵；酵母的陈酿持续到三月，然后在瓶中陈酿至少一年。

颜色：明亮的稻草黄色，略带绿色
 
香气： 闻起来优雅、大方，具有典型的浓郁香气。黄桃、金合欢、酸橙皮和芳香草本的香气随着陈年而逐渐被矿物质和咸味所取代。

口感：口感充满活力，清新优雅，充满活力。平衡良好，酸度良好，口感柔软。酒质持久。