葡萄品种:皮迪罗索、阿利亚尼科
酒精度: 14% Vol
酿造:葡萄于十月底完全成熟时装箱手工采摘。去梗后进行发酵,并在可控温度下浸渍两周。随后,将葡萄酒倒入二次使用的橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵,然后依次倒入新橡木桶和酒桶中进行为期 12 个月的木质陈酿,最后将葡萄酒倒入铁桶中进一步熟化。
颜色: 深宝石红色
香气 散发出浓郁的酒精水果、酸樱桃和黑莓的香气,并伴有细腻的香草和巧克力的味道。
口感 口感优雅持久,酒体柔和协调,单宁成分成熟,略带涩味,无苦味。
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