葡萄品种 皮迪罗索、阿利亚尼科
 
酒精度： 14% Vol
 
酿造：9 月底或 10 月初，皮埃罗索葡萄完全成熟，阿利亚尼科葡萄刚刚开始采摘，葡萄被装箱手工采摘。采摘后进行 10 天的发酵和浸渍。萃取是通过抽水、上架和软压榨完成的，随后葡萄酒被转移到大桶中进行自然澄清，然后上架装入铁桶中。约 70% 的葡萄酒在大木桶中短暂陈酿，然后陆续加入剩余的葡萄酒中。混合后的产品装瓶，并在包装中进行缓慢的提炼。
 
颜色：浓烈的红宝石色，略带紫色。
 
香气 樱桃和覆盆子的果香浓郁，伴有紫罗兰的花香。
 
口感 平衡、和谐、醇厚，这要归功于它在木桶中的陈酿和在瓶中的精酿，同时还带有皮耶罗葡萄特有的酸味，令人愉悦。