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坎迪阿布鲁佐蒙特布查诺红葡萄酒

葡萄品种 蒙特普尔恰诺

 

酒精度: 12.5% Vol

 

酿造:葡萄成熟后采摘,运到酒窖中压碎、去梗。

运至酒窖,压碎并去梗。葡萄汁

带皮的葡萄汁被放入不锈钢发酵罐中,开始发酵。

开始发酵。发酵后的葡萄酒将从果皮中提取色素、单宁和芳香物质。

皮中的色素、单宁和芳香物质。红葡萄酒的发酵

红葡萄酒的发酵温度为 28-30℃。

以尽可能多地从葡萄皮中提取贵族物质。经过低温稳定、澄清和过滤后,葡萄酒就可以装瓶了。

 

颜色 红宝石色,带紫色光泽。

 

香气 浓郁、独特、成熟。

 

口感 干、饱满、有活力。

坎迪阿布鲁佐蒙特布查诺红葡萄酒

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