葡萄品种 内比奥罗 酒精度:13.5% Vol 酿造:在可控气氛中除渣,在可控温度(28-30℃)下进行酒精发酵,浸渍共约 16/20 天。苹果酸乳酸发酵后,进入橡木桶。38 个月,其中至少 18 个月在 25/50 升的法国橡木桶中陈酿。 颜色 石榴红色,带橙色光泽。 香气 浓郁优雅的成熟水果香气,带有香料和皮革的味道。 口感 干爽、饱满、强劲、浓烈,但如天鹅绒般柔滑。口感和谐,略带甘草味。坎迪巴罗洛红葡萄酒