葡萄品种： 灰皮诺
 
酒精度： 11% Vol
 
酿造：成熟时采摘的葡萄立即用气动压榨机压榨，得到的葡萄汁在钢罐中发酵，发酵温度受控，并使用精选的酵母。随后在高压锅中进行二次发酵，最后酿造出起泡酒。通过二次发酵获得的灰皮诺起泡酒赋予了这款酒独特的个性，口感饱满、持久而又平衡。
 
颜色：稻草黄色，略带绿色。
 
香气：白色花朵，带有面包皮的特殊香味。
 
口感：咸味，酒体饱满。