葡萄品种:82%霞多丽、1.5%白皮诺、16.5%黑皮诺
酒精度:12.5%vol
酿造工艺:混合年份:68%2020年份酒液,29% 2019年份酒液,3% 2018年份酒液
Cuvee Prestige的基酒是按照严格的酿酒规程生产的。手工采摘的葡萄由葡萄园进行编码,在温度低的室内进行冷藏,并由经验丰富的地窖工作人员在整串压榨前进行挑选。酒精发酵是在温度控制的不锈钢罐中进行的,在那里葡萄酒可以保存到次年3月。葡萄酒需要再经过7个月的陈酿,才能澄清、并完美地揭示其原产地葡萄园的特征。随后,这些葡萄酒在一个“神圣的仪式”中被精细地与其他最好的年份酒液混合,并在酒窖中与酒泥陈
酿至少2年,这瓶馥奇达特酿才能表现出它的丰富性和独特性。馥奇达特酿的精髓造就了博斯科之路。除渣程序通过博斯克专利设计的系统在无氧环境中完成,这一程序避免了氧化应激反应和额外添加防腐剂,使Franciacortas更纯净、更吸引人且生命力更持久。每一瓶成品葡萄酒都会被贴上专属标签以便被饮用者追溯源头。含糖量:1克每升,使其成为“特干型”。
色泽:稻草黄色~
芳香:带有丰富和持久的香气,如:桃子、苹果、柑橘和杏仁。
口感:味道清新、优雅、活泼、丰富、平衡,矿物质味饱满。
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