葡萄品种 赤霞珠、桑娇维塞、品丽珠
 
酒精度： 14% Vol
 
酿造：葡萄去梗，在分拣台上精心挑选，细心压碎，然后通过重力流转移到大桶中。只有最优质的浆果才能进入 60 Hl 的截锥形发酵罐。在发酵和浸皮过程中，必须保持果实和单宁质量之间的平衡，以增强其甜度和香气，考虑到该年份酒的特殊性，这一点尤为重要。酒与皮分离后，在小橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵，以增加葡萄酒的复杂性和愉悦感。不同批次的葡萄酒先分别在橡木桶中陈酿，然后混合，继续在橡木桶中优雅地陈酿。
 
颜色：深宝石红色
 
香气 酒香浓郁，带有成熟黑莓、黑醋栗和新鲜薄荷、桃金娘的芳香。白胡椒、烤肉桂和可可粉的精致辛辣香气使酒香更加完美。
 
口感 口感浓郁，令人满口生津；天鹅绒般柔软而充满活力的单宁带来了悠长的余味和持久的回味，烤面包的香味再次出现，点缀了余味。