葡萄品种:蒂莫拉索
酒精含量:14% Vol
酿造:在 Monleale 和 Colli Tortonesi 葡萄园人工采摘蒂莫拉索葡萄后,在钢罐中进行为期 3 天的冷浸渍,然后始终在钢罐中进行静态倾析,随后在温度为 17°C 的混凝土罐中自发发酵 25 天。
颜色 深柠檬黄色
香气 酒香浓郁而复杂:早年有梨子和桃子的果香,还有槐花和山楂等花香以及矿物质的味道。蜂蜜味是这款酒的典型特征。
品酒笔记:在口中,Derthona 是一款干爽、温暖、柔和的葡萄酒,酒精含量高,有机酸含量高。酒体平衡,口感持久。
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