葡萄品种 梅洛、赤霞珠、品丽珠、小维铎
 
酒精度： 14% Vol
 
酿造：葡萄簇被手工采摘到 15 公斤的箱子中，然后在去梗前后的双层分拣台上进行手工挑选，最后软压。每个葡萄品种和单个葡萄园块都是单独酿造的。发酵在温度低于 25℃ 的不锈钢罐和混凝土罐中进行，为期一周，然后浸渍约 10-15 天，在酿酒槽中的总时间约为三周。苹乳发酵主要在橡木桶中进行，其中 70% 新橡木桶，30% 曾经使用过的橡木桶，然后在奥纳亚温控酒窖的木桶中陈酿约 18 个月。经过前 12 个月的熟化后，葡萄酒进行组装，然后放回橡木桶中再熟化 6 个月。装瓶后，葡萄酒再经过 12 个月的陈酿后即可上市。
 
颜色 深红色
 
香气 黑莓和覆盆子的气息，伴有红玫瑰和黑胡椒的香料味
 
口感 口感：奥奈拉亚葡萄酒平衡性极佳，兼具坚固和怡人的清新口感"。