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“意”起聊 | 论意大利本土葡萄如何迎合Z世代?

Z世代成长于科技高速发展和互联网普及的时代

受成长的社会经济环境所影响

他们塑造了独特的价值观、喜好和行为方式

也决定了未来社会发展走向


从去年火爆社交网络的沈阳鸡架 淄博烧烤

到最近刷爆朋友圈的天水麻辣烫

无不反映出:场景化+情绪价值+一定的文化底蕴

构成了Z世代面对不同选择时会考虑的三个主要因素

并产生1+1+1>3的效果


据《2023 年葡萄酒行业状况报告》显示

Z世代倾向于支持采用环保酿造方式的葡萄酒品牌

选择的变化离不开可持续发展的价值观和生活方式



西西里岛-多娜佳塔

西西里岛的美丽传说 

有着令人神往的地中海风情

神秘且富有浓厚的历史氛围

这个海岛将神话、神秘和自然力量编织在一起

勾勒出这片土地的独特魅力



而有160年历史 植根西西里岛

家族5代传承的多娜佳塔酒庄

集音乐、艺术、激情、环保于一体

独立研究种植17款本土葡萄品种

独创的栽培方法获得教科文组织的世界遗产认证

葡萄酒深受世界各地葡萄酒爱好者与收藏家的认可




坎帕尼亚-赋迪

坎帕尼亚地区的维苏威火山口

吸引着热爱自然景观和探险的Z世代

而帕尼亚的丰富的葡萄酒文化

也是这一代年轻人感兴趣的焦点

赋迪酒庄取名‘Feudi di San Gregorio’

起源于教会最重要的教皇之一:格雷戈里大帝



他拥有大量土地

酒庄现在所拥有的部分土地在当时也属于他所有

葡萄的种植和酿造技术在此世代相传

赋迪酒庄致力于推广小众非凡的本土葡萄品种

在其250公顷的土地上

种植着格雷科、菲亚诺、艾格尼科等葡萄品种

园内甚至还有藤龄超过两百年的古老葡萄树



皮埃蒙特-博诺

白松露被誉为意大利“白色黄金”

以稀有且高价值备受Z世代青睐

坐落在白松露之乡——皮埃蒙特

博诺酒庄同样以其独特的酿酒工艺

成为这片土地上酿造优质巴罗洛的杰出代表



酒庄拥有42.6公顷的葡萄园

约60%的面积种植着内比奥罗

其余分别种植多尔切托、巴贝拉和弗莱伊萨葡萄

酿造过程坚持不用任何商业酵母、酶或麦芽蛋白

生产出真正有生命力的、干净的葡萄酒

每个年份的酒都会有其特点

但始终保持着博诺酒庄不可磨灭的印记

均得益于斯拉沃尼亚大橡木桶的长时间陈年



Z世代的选择不仅是一种趋势

更是对可持续发展和文化传承的坚定支持

期待未来意大利葡萄酒和Z世代

将会发生更多有意思的碰撞

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