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意大利葡萄酒的“小众之光”:三个你可能忽略的土著品种

提到意大利葡萄酒,Sangiovese、Nebbiolo 这些大热品种常常占据主导地位。然而,意大利拥有超过500种土著葡萄品种,其中有一些不算“冷门到难找”,但也足够特别,值得每位葡萄酒爱好者一试。今天,跟蒂维妮来了解三个既有故事性,又风味独特的意大利品种,并推荐几款精彩酒款,让你的酒单更有层次感!


1. Montepulciano蒙特普查诺:不止是一个地名

产区:阿布鲁佐(Abruzzo)

特点:酒体中等偏饱满,酸度适中,带有成熟黑樱桃、紫罗兰的香气,余韵中常伴有些许香料风味。


Marramiero Inferi Montepulciano Riserva DOC 马艾米艾罗英菲尼蒙塔普查诺珍藏红葡萄酒

推荐酒款:Marramiero Inferi Montepulciano Riserva DOC 马艾米艾罗英菲尼蒙塔普查诺珍藏红葡萄酒

浓郁的烤栗子和甘草香气,入口满是巧克力和香料的惊喜,余味久久不散,瞬间爱上!


2. Vermentino维蒙蒂诺:阳光的白葡萄

产区:撒丁岛(Sardinia)、托斯卡纳(Tuscany)

特点:酒体轻盈至中等,酸度明快,带有柑橘、杏仁和海风般的矿物感,非常清新。


Silvio Carta Su Puddu Vermentino di Sardegna DOC 思佳苏普督维蒙蒂诺白葡萄酒

推荐酒款:Silvio Carta Su Puddu Vermentino di Sardegna DOC 思佳苏普督维蒙蒂诺白葡萄酒

这是一款极具夏日气息的白葡萄酒,完美搭配烤海鲜或清蒸鱼。


3. Grillo格里洛:西西里的阳光宠儿

产区:西西里(Sicily)

特点:酒体中等,酸度适中,风味介于热带水果与花香之间,带有浓郁的柑橘和草本气息。


Donnafugata SurSur Grillo Sicilia DOC  多娜佳塔苏苏格里洛白葡萄酒

推荐酒款:Donnafugata SurSur Grillo Sicilia DOC 多娜佳塔苏苏格里洛白葡萄酒

这是一款易饮的白葡萄酒,搭配西西里经典菜肴如柠檬烤鸡或清爽的沙拉都非常合适。



为什么选择这些品种?

广泛适配:这些品种既不太小众,也不至于过于主流,适合希望尝新但不想“冒险”的酒友。

风味丰富:它们的风格涵盖了轻盈的白葡萄酒、日常饮用的红酒,以及适合正式场合的饱满型酒款,选择多样。

文化深度:每个品种背后都有深厚的历史和地方文化,是意大利多样性的最佳体现。


如果你已经喝腻了Sangiovese和Pinot Grigio,是时候尝试一些不同的选择了。这些葡萄品种将带你感受意大利各地风土的多样魅力,同时也能为你的酒单带来意想不到的惊喜!

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