Vitigno: Glera, Pinot Nero
 
Alcol: 11% vol
 
Vinificazione:Il Prosecco DOC Rose è ottenuto da uve Glera (base del tradizionale Prosecco in bianco), con l'aggiunta del 10-15% di Pinot Nero. Le uve utilizzate per la produzione di questo spumante rosato, una volta raccolte, vengono pigiate e poi lasciate macerare a bassa temperatura per circa una notte. Solo il giorno successivo le bucce vengono separate dal resto del mosto. Sono proprio le bucce del Pinot Nero a conferire al vino il tipico colore rosa tenue. Segue poi la prima fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. La rifermentazione, che avviene sempre in autoclave a temperatura controllata, permette di raggiungere il residuo zuccherino desiderato.
 
Colore: Rosa chiaro con tipici riflessi ramati
 
Profumo: Sentori di fiori bianchi della varietà Glera con note di viola e lampone del Pinot Nero
 
Gusto: Corposo, con un retrogusto di frutti di bosco ben percepibile.