Vitigno: Garganega
 
Alcol: 12,5% vol
 
Vinificazione:Una parte delle uve, circa il 40%, viene raccolta nel mese di settembre; segue la pigiatura e la fermentazione tradizionale senza contatto con le bucce. La restante parte delle uve viene raccolta a fine ottobre, dopo un'accurata cernita dei grappoli, e fatta fermentare sulle bucce, come si faceva negli anni '30. Affinamento in vasche di cemento per 12 mesi.
 
Colore: Giallo brillante con riflessi dorati
 
Profumo: È un vino dal profumo ricco, con note di pesca, pera, albicocca e uva spina.
 
Gusto: Palato sapido e minerale, ma allo stesso tempo morbido e persistente.