Vitigno: Müller Thurgau
 
Alcol: 12% vol
 
Vinificazione: Uve raccolte a mano. Dopo la pigiatura e la diraspatura, segue una pressatura soffice con una resa in mosto del 60%. La fermentazione avviene per 10 giorni a temperatura controllata di 14 ℃. Dopo la cernita, affinamento in vasche inox per 5 mesi, più 3 mesi di affinamento in bottiglia.
 
Colore: Giallo paglierino con riflessi verdognoli
 
Profumo: Fresco, delicato e complesso, floreale con sentori di fiori di pesco, rosa canina e sambuco, verde con aromi di salvia ed erbe aromatiche, fruttato con sentori di melone e pesca, ma anche note candite
 
Gusto: Un sapore aromatico molto gradevole ed un corpo armonico donano al vino tratti eleganti, che evidenziano freschezza, intensità e raffinatezza, lasciando al palato un sapore ammandorlato