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Silvio Carta Gin Gillo 1L

Ingredienti: Bacche di ginepro

 

Alcol: 33% vol

 

Metodo di distillazione: Alla ricezione delle bacche di ginepro; segue il controllo visivo. Si passa alla Pulitura delle bacche. Bacche di ginepro, acqua e alcool da melassa, dosage, infusione delle bacche di ginepro con alcool da melassa, dopo 20 giorni verrà distillata. Dosage finale, filtrazione, imbottigliamento.

 

Colore: Chiaro e trasparente.

 

Profumo:Al naso profuma di lavanda e lime, insieme a note tipiche del ginepro e alla parte agrumata e agrumata ben visibile sullo sfondo.

 

Gusto: Il sapore è equilibrato, speziato e floreale ma saldamente attaccato alle radici del gin, con un tipico e molto lungo finale di ginepro.

Silvio Carta Gin Gillo 1L

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