Vitigno: Sauvignon
 
Alcol: 12% vol
 
Vinificazione: Dopo la pressatura soffice il mosto viene lasciato fermentare ad una temperatura compresa tra 15-17℃ per 15-20 giorni in tini di acciaio inox. Il vino viene poi conservato a temperatura controllata tra 18°C e 20°C in appositi serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
 
Colore:Colore giallo paglierino.
 
Profumo: Il profumo è aromatico e caratteristico.
 
Gusto: Secco, gradevole e vellutato con un buon corpo al palato.