Vitigno: Negroamaro
 
Alcool: 13,5% vol
 
Vinificazione: Le uve vengono raccolte durante la seconda metà di settembre. Le uve diraspate sono state vinificate con 7-8 giorni di macerazione per estrarre colore e struttura. La fermentazione alcolica e malolattica vengono svolte in vasche di acciaio inox a temperatura controllata 25-27℃. Il vino ottenuto viene affinato in botti per 24 mesi.
 
Colore: Colore rosso intenso
 
Profumo: In gioventù presenta aromi varietali freschi che diventano più complessi con il tempo, è quindi un vino da invecchiare (5-8 anni). Durante questo periodo perde le sue note fruttate, diventa più speziato con sentori di pane tostato e vaniglia provenienti dal rovere.
 
Gusto: Questo vino ha una struttura ben equilibrata.