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Le Farnete Carmignano Riserva DOCG

Vitigno: Sangiovese,Cabernet Sauvignon

 

Alcool: 13,5% vol

 

Vinificazione:La fermentazione avviene con lunghe macerazioni, rimontaggi e frequenti bagnature. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene lasciato maturare in botti di rovere francese di media età per un minimo di dodici mesi. Successivamente viene imbottigliato e affinato in bottiglia prima della messa in commercio, per un periodo non inferiore ad un anno.

 

Colore: Rosso rubino intenso

 

Profumo: Profumo persistente, fine ed elegante con grande complessità aromatica di frutti rossi maturi, tabacco e spezie dolci.

 

Gusto: Elegante ed equilibrato come impatto iniziale, avvolgente di grande struttura, tannini ricchi ma dolci e morbidi con chiusura lunga e persistente.

Le Farnete Carmignano Riserva DOCG

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