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Ca' Maiol Linea Selezione Prestige Lugana DOC

Vitigno: Turbiana

 

Alcol: 13% vol

 

Vinificazione: Il Lugana “Prestige” è prodotto con uve raccolte e selezionate accuratamente a mano verso la prima decade di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono sottoposti a diraspatura e pressatura soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Segue la svinatura e l'affinamento in vasche di acciaio inox per alcuni mesi, al termine dei quali il vino viene filtrato, chiarificato, imbottigliato e lasciato maturare in bottiglia per ulteriori 6 mesi prima della messa in commercio.

 

Colore: Giallo paglierino con riflessi dorati.

 

Profumo: Pulito con una chiara identità, offre profumi di mela verde, lime e timo selvatico. In apertura sprigiona aromi di avena e pepe bianco.

 

Gusto: Piacevole e morbido al palato, in perfetto equilibrio con tutte le sue componenti, con un finale minerale.

Ca' Maiol Linea Selezione Prestige Lugana DOC

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