Vitigno: Moscato
 
Alcool: 5% vol
 
Vinificazione: Le uve vengono raccolte e portate velocemente in cantina dove vengono diraspate e pigiate delicatamente per estrarre dalla buccia e dalla zona esterna degli acini solo le note più nobili ed aromatiche. Il mosto viene immediatamente refrigerato e successivamente fatto fermentare parzialmente in autoclavi in modo che l'anidride carbonica, che produce le vivaci bollicine, rimanga parzialmente disciolta nel vino. La fermentazione viene poi interrotta mediante refrigerazione, in modo da lasciare circa 140 grammi di zucchero per litro.
 
Colore: Giallo paglierino.
 
Profumo:Il profumo è intenso e ricco di sentori aromatici, in particolare quelli di fiori d'arancio, pesca e albicocca freschi.
 
Gusto: Perfettamente equilibrato con la bassa gradazione alcolica e la moderata acidità, che rendono questo vino piacevolmente.