Vitigno: Dolcetto
 
Alcol: 13% vol
 
Vinificazione:Le uve vengono raccolte e portate velocemente in cantina dove vengono diraspate e pigiate in modo soffice. La fermentazione avviene in vasche termocondizionate a 28-30°C. La macerazione dura circa 4 giorni e, prima che il vino sia completamente appassito, viene travasato e completa lentamente la sua fermentazione a bassa temperatura, quindi che le sue note fruttate vengono esaltate.
 
Colore: Vino rosso rubino con intensi riflessi violacei
 
Profumo: Il profumo è fresco, fragrante e fruttato, con netto sentore di marasca, immediatamente riconoscibile.
 
Gusto:Il sapore è asciutto e armonico, grazie alla bassa acidità.