Vitigno: Sangiovese
Alcol: 15% vol
Vinificazione: Vendemmia manuale il 28 settembre, fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata per 12 giorni.Macerazione sulle bucce per 4 settimane.
Invecchiamento in botti di rovere di Slavonia almeno 24 mesi.
Colore: Colore rosso rubino
Profumo:Note aromatiche invadenti di frutti neri maturi e liquirizia, seguite da sentori di tabacco e tartufo.
Gusto: In bocca seduce con la sua morbidezza e freschezza, rivelando una struttura raffinata costruita da tannini vellutati. Il finale è straordinariamente persistente ed elegante.
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