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Mazzei Philip Toscana IGT

Vitigno: Cabernet Sauvignon

 

Alcool: 13,5% vol

 

Vinificazione: Macerazione totale per 28 giorni in acciaio a temperatura controllata. Invecchiamento per 18 mesi in botti di rovere francese e americano da 225 litri (30% nuove). 6 mesi in bottiglia.

 

Colore: Il colore è rubino intenso.

 

Profumo: Al naso esprime un profumo intenso incentrato su vivaci sensazioni di frutti di bosco in confettura e rovere

 

Gusto: Al palato è rotondo, potente con tannini sinuosi. Netta la persistenza aromatica.

Mazzei Philip Toscana IGT

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