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Ferraris La Regina Barbera d'Asti DOCG

Vitigno: Barbera

 

Alcool: 14,5% vol

 

Colore: Rosso rubino intenso con leggeri riflessi granati

 

Vinificazione: La fermentazione alcolica avviene in grandi botti di rovere francese da 25 HL per 25 giorni, mentre quella malolattica si completa in barrique/tonneaux di rovere francese da 500 L. Successivamente il vino verrà invecchiato in barrique di rovere francese da 500L per 18 mesi e affinato in bottiglia per 6 mesi, non filtrato.

 

Profumo: Offre un naso ampio e intenso con sentori di amarena matura e confettura di prugna, raffinati aromi di rosa appassita e viola, note dolci di rovere, oltre a sentori tostati e balsamici.

 

Gusto: Frutti di bosco maturi, vellutato al palato e pieno di carattere. Al palato il vino è elegante sotto ogni aspetto, e mostra notevole consistenza. Regina è un vino che può invecchiare in cantina dai 10 ai 15 anni.

Ferraris La Regina Barbera d'Asti DOCG

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