Vitigno: Sangiovese
Alcol: 14% vol
Colore: Rosso porpora profondo e brillante
Vinificazione: Le uve vengono diraspate, pigiate e fatte fermentare, con l'aggiunta di lieviti selezionati, in vinificatori di acciaio, dotati di sistema di rimontaggi automatizzato e controllo della temperatura. La fermentazione alcolica prosegue per circa una settimana con delestage. Dopo la fermentazione alcolica e malolattica il vino viene assemblato.
Profumo: Sensazioni vinose di amarena e fiori rossi freschi.
Gusto: Al palato è asciutto e di corpo profondo.
top of page
bottom of page

