Vitigno: Sangiovese,Malvasia Nera,Merlot,Cabernet Franc
Alcool: 13,5% vol
Vinificazione:Le uve sono state raccolte tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. Sono stati valutati per qualità prima in vigna e poi su tavoli di cernita in cantina. Dopo la diraspatura e la pigiatura, il mosto è stato refrigerato e poi fatto fermentare a 33°C in acciaio inox, con rimontaggi particolarmente delicati. Dopo una lunga macerazione di 24/25 giorni, il vino è stato svinato e ha completato la fermentazione malolattica, prevalentemente in barrique. Al termine della fermentazione malolattica, il blend è stato assemblato ed è passato in barrique, dove è stato conservato per almeno 12 mesi.
Colore:Rosso rubino intenso
Profumo:Al naso è elegante, con note di frutti rossi maturi e frutti di bosco, accompagnati da sfumature speziate.
Gusto: All'assaggio è armonico, fresco ed equilibrato, con una lunga persistenza che conferma i sentori percepiti al naso
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