Vitigno: Viognier, Sauvignon
Alcol: 13% vol
Vinificazione: Raccolta in cassette, pigiatura dell'uva, macerazione con le bucce e svinatura. Svinatura, sedimentazione del mosto fiore, decantazione e fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Assemblaggio successivo. Vasche di acciaio per un periodo di 6 mesi a cui segue un ulteriore affinamento in bottiglia per altri 6 mesi.
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Delicato , di notevole finezza floreale che prosegue con note di frutta esotica.
Gusto: Pieno e intenso con note di fiori , albicocca e pera. Finale sapido.
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