Vitigno: Moscato
 
Alcool: 5% vol
 
Vinificazione: Dopo alcune ore di permanenza sulle bucce, il mosto viene separato. Fermenta a bassa temperatura in tini di acciaio inox dove avviene la presa di spuma.
 
Colore: Giallo paglierino
 
Profumo: Intenso, tipicamente aromatico con note di mela e miele
 
Gusto: Fresco, fragrante, ben equilibrato tra dolcezza e acidità. Il fine sviluppo dell'anidride carbonica regala un finale elegante e persistente.