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Fantini Edizione 21 Cinque Autoctoni

Vitigno: Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia Nera

 

Gradazione alcolica: 14,5%Vol

 

Vinificazione: Diraspatura soffice. Fermentazione con macerazione per 25 giorni. Fermentazione malolattica in barrique seguita da un affinamento di 13 mesi.

 

Colore: Rosso granato molto intenso.

 

Profumo: Molto intenso e persistente con note di ciliegia e ribes, erbe aromatiche, cannella, chiodi di garofano, cacao, liquirizia e sentori minerali.

 

Gusto: Grande struttura, buon equilibrio tra alcol e freschezza, tannini vellutati, molto persistente con un finale lungo, pronto da bere, o può benissimo essere invecchiato a lungo.

Fantini Edizione 21 Cinque Autoctoni

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