Vitigno: Nebbiolo
 
Alcool: 13,5% vol
 
Vinificazione:Diraspatura in atmosfera controllata,fermentazione alcolica a temperatura controllata(28-30℃)con macerazione per un totale di circa 16/20 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, passaggio in botte.38 mesi di cui almeno 18 in botti di rovere francese da 25/50 hl
 
Colore: Rosso granato con riflessi aranciati.
 
Profumo: Profumo intenso ed elegante di frutta matura, con sentori speziati e sentori di cuoio.
 
Gusto: Secco, pieno, deciso, severo ma vellutato. Armonico con leggero sapore di liquirizia.