Vitigno: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
 
Alcool: 14,5% vol
 
Vinificazione:Le uve vengono raccolte a mano e accuratamente selezionate dai migliori vigneti dell'azienda, che si trovano ad un'altitudine compresa tra i 180 ei 200 metri (590-600 piedi). Le uve vengono rilasciate per gravità in vasche, ciascuna varietà vinificata separatamente. La fermentazione e la macerazione avvengono in vasche di acciaio inox per circa 25-30 giorni ad una temperatura controllata che non supera mai i 28/30°C. Il vino viene poi trasferito in botti di rovere francese da 225 litri, metà delle quali nuove, per completare la fermentazione malolattica. L'invecchiamento avviene in botte, poi in bottiglia prima di essere immesso sul mercato.
 
Colore: Rosso rubino brillante.
 
Profumo: Un tripudio di note calde di frutti di bosco e gelsi, peonia, cola, tabacco conciato e spezie dolci.
 
Gusto: Bocca sinuosa e tannino affusolato, anticipano un finale lungo sui toni affumicati.