Vitigno: Sangiovese
Alcool: 14,5% vol
Vinificazione:Fermenta in vasche di cemento per circa 20 giorni ad una temperatura intorno ai 25-30℃. Dopo un affinamento di 24 mesi in botti di rovere francese da 300 litri, matura in bottiglia per almeno 24 mesi.
Colore: Granato intenso con riflessi rubini
Profumo: Al naso si dispiega caldo, intenso e raffinato. Grande esplosione di frutta matura con note di amarena, fichi secchi, frutta candita, soprattutto arancia
Gusto:Al palato ha un inconfondibile ingresso sottile con tannini molto lunghi e setosi. Ha un finale sapido e minerale che solo questa zona può dare al Sangiovese.
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