On August 15th, 2023
8月15日
蒂维妮主办的Novità di Ferragosto新意尝鲜巡礼品鉴在北京华贸丽思卡尔顿酒店一楼举行。
就让我们再一次感受盛夏新鲜:
PART 1: Experience 新鲜品鉴
现场有来自意大利的9大产区、15大名庄的40+酒款。
酒庄从北到南覆盖意大利,既有意大利的知名大区,也有小众精品。
PART 2: Masterclass 大师班
和现场一同展开的,还有两场大师班:
我们很荣幸请到战吉宬教授、马里诺总监与陈亚琳女士在专业话题中,为现场观众带来新鲜视角。
战教授从历史讲起全面剖析了有机葡萄酒与生物动力法的定义和区别,
重组了二者的关系容易混淆的知识点被教授一一捋清。
而马里诺总监则从他的专业角度分享了他对口味的理解,
同时强调了本土菜品与本土酒款的极强适配性陈亚琳女士则从酒的选择上继续作了补充。
Part 3: Wine Roulette 葡萄酒轮盘
我们还举办意大利葡萄酒知识竞赛邀请行业内外的葡萄酒爱好者们同台比拼:
受邀的葡萄酒专业人士和教育者对意大利葡萄酒充满了热情,这也是件让人为之欣喜的事。
他们不仅能够在没有复习准备的情况下准确回答大部分问题,
还能分享自己对这些话题的独特见解让现场的观众收获了对活动的一手观察。
现场我们还有与人工智能ChatGPT的比赛环节:与ChatGPT相比,参赛者的思维更加灵活与周全在被问及关于如何给一位具体形象男士选酒的问题时,他们为复杂的问题提供了多种解决方案,从各个可能的角度考虑并分析了答案。
新意尝鲜巡礼圆满结束,
珍贵的情谊将和新鲜美酒一起封存进我们的记忆。
我们期待下一次相遇!
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